Reisen & Tourismus

Kulinarisches Reiseziel München - Biergarten, Oktoberfest, Weißwurst

München ist weltweit bekannt und beliebt für seine kulinarischen Spezialitäten. Das in München von den ortsansässigen Brauereien gebraute Bier genießt international einen hervorragenden Ruf und gilt als eines der besten weltweit. Das Bier in Bayern zu den Grundnahrungsmitteln zählt, überrascht viele Besucher, besonders ausländische Touristen. Spätestens, wenn ihnen ihr Reiseführer dann erklärt, dass dieses sogar ab 16 Jahren ausgeschenkt werden darf und jeder Arbeiter und Angestellte in Bayern ein verfassungsgemäßes Recht auf ein Bier in der Mittagspause genießt, kehrt ungläubiges Staunen ein.

Natürlich hat München kulinarisch gesehen noch weitaus mehr zu bieten als sein Bier. Die „Brezn“ beispielsweise, wie sie in München selbst heißt, ist ein weltweiter Verkaufsschlager geworden, auch wenn sie außerhalb Bayerns meist als „Brezeln“ oder z.B. bei den Amerikanern als „Prezeln“ bezeichnet werden. Und zu frischen „Brezen“ ist man in München beispielsweise Weisswürste. Diese bekommt man in traditionellen Münchner Lokalen allerdings nur vor 12 Uhr Mittags, denn eine Weisswurst darf den Gongschlag nicht hören, so sagt es die Tradition.

Ein hervorragender Ort, um die Münchner Spezialitäten zu probieren, sind neben den bayrischen Gasthäusern die Biergärten. Dort gibt es von frisch gezapftem Münchner Bier, über Weisswürste, Brezen und Leberkäse alles bis hin zum Pressack und „Radi“. Geöffnet sind die Münchner Biergärten von den ersten Sonnenstrahlen im Frühjahr bis zum Herbst. Danach öffnet das Münchner Oktoberfest seine Pforten. Das größte und bekannteste Volksfest der Welt, ist ebenfalls ein hervorragender Ort um München kulinarisch zu erleben. In den Bierzelten gibt es neben dem halben „Hendl“, dem Verkaufsschlager schlechthin, selbstverständlich alle Münchner Spezialitäten. Schließlich werden die großen Bierzelte von den Brauereien, gemeinsam mit den alteingesessenen Gastwirten Münchens betrieben.

Touristen, die allerdings zum Oktoberfest anreisen wollen, sollten bereits im Frühjahr ein Hotel in München reservieren. Später sind erfahrungsgemäß die meisten Hotels in München bereits restlos ausgebucht. Die restlichen Zimmer werden dann zu horrenden Summen angeboten, für die meisten Touristen daher eher uninteressant.

Infos zum Autor "ovweb":
Oliver Volz
E-Mail: volz(at)newego.de
Web: http://www.newego.de

Am Sonntag, Januar 20th, 2008 um 19:24 wurde dieser Artikel eingestellt. Kommentare verfolgen mittels RSS 2.0-Feed. Keine Kommentare und Pings erlaubt.

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